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网传牛奶炖香菇可根治鼻炎 专家称其不靠谱

2018-08-02 16:23

  一场秋雨过后,南京的早晚温差变化更大了,有鼻炎的人可是遭了殃,那些流不完擤不掉的鼻涕、鼻痒、喷嚏连连等等都让人心烦和尴尬呼吸不畅,头痛头晕,因长时间鼻塞不通气,晚上睡觉呼吸困难只能张着嘴。众所周知,鼻炎是难以治愈的疾病。但是近日,有一条“牛奶炖香菇治愈鼻炎”的帖子在微博和各大论坛风传。记者昨天咨询了南京几位中医食疗专家,却没有人听过这样奇妙的方子,相反,作为一种过敏原,牛奶对一些人来说可能会加重过敏性鼻炎的症状。

  10月20日晚,一名网友发了条微博,原文是“妈妈做的牛奶炖香菇,只喝了2次,鼻炎就好了,好神奇。做法:干香菇一个,发开,切片,放入牛奶中,隔水炖沸,即可食用。发给需要的人试试。”此后的四天内,原微博“神奇”地被转了4万多次,并且被多名加V的名人转了之后,在各个知名微博中,迅速地传播开来,还有网友将这条微博转到很多大的论坛上,引起了极大的关注度。

  到底有没有这么神奇?网友都争先恐后地留言说,“收藏了,一定要试试看!”“隔水炖沸是怎么个意思呢??求解释!”很多人将微博@给了身边被鼻炎困扰的朋友。

  不过,在翻阅了50多页的评论后,记者发现真正实验那自己做小白鼠的网友很少,只有一个网友评论说,“看到之后我跟风了下……没想到今天下午2点喝的晚上不知不觉就没怎么打喷嚏了……鼻涕少了超级多,2点到12点只擦了1次鼻涕。吃之前一小时我起码10分钟擦一次……厉害啊明天继续吃做白老鼠。”

  不过质疑的声音也不断,有网友说,“如果这个方法可以治鼻炎,可以拿诺贝尔医学奖。”“牛奶是不是沸点高于纯水……还是隔水加热……怎么能沸?”当然,也有人指出,“此帖太火。可见,不是偏方多么灵验,而是鼻炎患者实在太多了。”

  南京中医药大学第二临床医学院养生康复教研室主任郭海英教授介绍说,香菇中含不饱和脂肪酸比较高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。由于过敏性鼻炎的症状和感冒初期很相似,所以,食用香菇在预防这些症状发生上,理论上有可能,但是治愈就有些夸大疗效了。

  郭海英教授介绍说,即使是药膳食疗辅助治疗该病,中医也讲究辨证施膳。中医也有一些缓解感冒流鼻涕等症状的方子:

  比如肾虚型,临床表现一般为鼻流清涕,喷嚏频频,鼻痒不适,经常反复发作,早晚为甚;腰膝酸软,形寒肢冷,遗精早泄,夜尿多等症状。对应的食疗方是苁蓉金英羊肉粥:肉苁蓉15克,金英子15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2根,生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟时,入盐、生姜、葱白稍煮即可。

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